جمع المعلم الألماني السيد كلوزه جميع الطلاب في مطبخ المدرسة وطهيها مسبقا. وفي الوقت نفسه ، سجل الطلاب العشرون المكونات الفردية وخطوات العمل. بعد ذلك ، سمح للجميع بتناول الطبق المحضر ، الذي تم طهيه مسبقا بكميات كبيرة. في اليوم التالي ، كتب الطلاب وصفة من بروتوكولاتهم والآن يمكنهم البدء في الطهي في المنزل.
إليك الوصفة التي كتبتها تيلدا هامبل من الفصل 6 IGR للطهي في المنزل:
سباغيتي جريلوجنيز
المكونات: 500 جرام معكرونة ، شريحتان متبقيتان من اليوم السابق (يعمل النقانق أيضا) ، جزرتان ، عودان من الكرفس ، بصل واحد ، فصان ثوم ، علبتان من الطماطم ، ورقتان من الغار ، مرق 200 مل ، أعشاب إيطالية ، ملح ، فلفل ، زيت
وصفة طبية: قطع شرائح اللحم من اليوم السابق إلى قطع صغيرة. ثم يقطع الجزر والكرفس والبصل والثوم. الآن سخني المقلاة بأقصى سرعة وأضف الزيت. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الستيك واحرقيها بالتساوي. بمجرد قلي اللحم ، يمكنك إضافة الخضار وورقتي الغار وفي النهاية الثوم أيضا. الآن الملح والفلفل ، أضف الأعشاب وبعد حوالي 5 دقائق قم بإذابة المرق (ملاحظة من مدرس اللغة الألمانية: النبيذ الأحمر يعمل أيضا بشكل جيد.) واتركه حتى يغلي. أضف علبتين من الطماطم واتركها حتى تغلي مرة أخرى. ثم قم بتشغيله على نار خفيفة واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبا. أخيرا ، تطهى السباغيتي وتقدم مع الصلصة.
تمتع بوجبتك!
مايكل كلوزه – مدرس ألماني
الهاتف: +49 375 212595
صالة الألعاب الرياضية الدولية رينسدورف
ميتلرير شولويغ 13
D-08141 رينسدورف
