Giáo viên người Đức, ông Klose, tập hợp tất cả học sinh trong bếp của trường và nấu chín trước. Trong khi đó, hai mươi sinh viên đã ghi lại các thành phần riêng lẻ và các bước làm việc. Sau đó, món ăn đã chuẩn bị, đã được nấu chín trước với số lượng lớn, được mọi người cho phép ăn. Ngày hôm sau, các sinh viên đã viết một công thức từ các giao thức của họ và bây giờ họ có thể bắt đầu nấu ăn ở nhà.
Dưới đây là công thức được viết bởi Tilda Hampel từ lớp 6 IGR để nấu ăn tại nhà:
Spaghetti Grillognese
Thành phần: 500g mì spaghetti, hai miếng bít tết còn sót lại từ ngày hôm trước (bratwurst cũng có tác dụng), hai củ cà rốt, hai que cần tây, một củ hành tây, hai tép tỏi, hai lon cà chua, hai lá nguyệt quế, nước dùng 200ml, thảo mộc Ý, muối, tiêu, dầu
Toa: Cắt bít tết từ ngày hôm trước thành miếng nhỏ. Sau đó băm nhỏ cà rốt, cần tây, hành và tỏi. Bây giờ làm nóng chảo đến tốc độ tối đa và thêm dầu. Khi chảo nóng, thêm bít tết và chín đều. Sau khi thịt được chiên, bạn có thể thêm rau, hai lá nguyệt quế và cuối cùng là tỏi. Bây giờ muối và hạt tiêu, thêm các loại thảo mộc và sau khoảng 5 phút khử men với nước dùng (lưu ý từ giáo viên người Đức: rượu vang đỏ cũng hoạt động tốt.) và đun sôi. Thêm hai lon cà chua và đun sôi lại. Sau đó bật nó ở mức thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng hai giờ. Cuối cùng, nấu mì spaghetti và ăn kèm với nước sốt.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Michael Klose – giáo viên tiếng Đức
Điện thoại: +49 375 212595
Nhà thi đấu quốc tế Reinsdorf
Mittlerer Schulweg 13 tuổi
D-08141 Reinsdorf
