Szósta klasa przygotowuje przegląd wyników

Nauczyciel języka niemieckiego, pan Klose, zebrał wszystkich uczniów w szkolnej kuchni i wstępnie ugotował. Dwudziestu uczniów zapisywało poszczególne składniki i etapy procesu. Następnie wszyscy mogli zjeść przygotowane danie, które zostało już wcześniej ugotowane w dużych ilościach. Następnego dnia uczniowie spisali przepis ze swoich protokołów i teraz mogą zacząć gotować w domu.

Oto przepis napisany przez Tildę Hampel z klasy 6 IGR do wypróbowania:

Spaghetti Grillognese

Składniki: 500g spaghetti, dwie resztki steków z poprzedniego dnia (kiełbasa też się sprawdzi), dwie marchewki, dwie łodygi selera naciowego, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, dwie puszki pomidorów, dwa liście laurowe, 200ml bulionu, włoskie zioła, sól, pieprz, oliwa.

Przepis: Steki z poprzedniego dnia pokroić na małe kawałki. Następnie posiekaj marchew, seler, cebulę i czosnek. Rozgrzej patelnię i dodaj olej. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj stek i równomiernie obsmaż. Gdy mięso się zrumieni, możesz dodać warzywa, dwa liście laurowe i na koniec czosnek. Teraz posól i popieprz, dodaj zioła, a po około 5 minutach zalej bulionem (uwaga niemieckiego nauczyciela: czerwone wino też działa dobrze) i doprowadź do wrzenia. Dodaj dwie puszki pomidorów i ponownie doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około dwie godziny. Na koniec ugotuj spaghetti i podawaj z sosem.

Smacznego!